Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Weinstube Korkenzieher
Bauerngasse 103
97421 Schweinfurt
Telefon: 09721 25995
E-Mail: info@korkenzieher-sw.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können, z. B. Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer.

3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten beim Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen an den Server unserer Website übermittelt. Diese Informationen werden temporär in sogenannten Logfiles gespeichert. Erfasst werden u. a.:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
• verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse folgt aus oben genannten Zwecken zur Sicherstellung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus sowie einer komfortablen Nutzung der Website.

4. Kontaktformular / Reservierungsanfrage

Wenn Sie das Reservierungsformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten (insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Datum/Uhrzeit, Personenzahl, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und ggf. zur Reservierungsbestätigung.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen) sowie ggf. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen). Ohne die als Pflichtfeld gekennzeichneten Angaben können wir Ihre Anfrage nicht sinnvoll bearbeiten.

Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die Bearbeitung der Anfrage und evtl. gesetzliche Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

5. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte findet grundsätzlich nicht statt, es sei denn,

• Sie haben nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt,
• die Weitergabe ist nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Abwicklung eines Vertragsverhältnisses mit Ihnen erforderlich,
• für die Weitergabe besteht eine gesetzliche Verpflichtung nach Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, oder
• die Weitergabe ist nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich und es besteht kein Grund zur Annahme, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben.

6. Cookies

Unsere Website verwendet nach aktuellem Stand keine Tracking-Cookies. Sofern technisch notwendige Cookies eingesetzt werden (z. B. für Session-Funktionen), erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer stabilen und sicheren Bereitstellung der Website).

7. Google Maps

Auf der Kontaktseite binden wir eine Karte von Google Maps ein, um Ihnen die Anfahrt zu erleichtern. Anbieter ist:

Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4, Irland

Durch den Aufruf der Karte können Informationen (einschließlich Ihrer IP-Adresse) an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert werden. Die Nutzung von Google Maps erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unseres Online-Angebots und einer leichten Auffindbarkeit unseres Restaurants. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

8. Server-Standort / Hosting

Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister (Hosting-Provider) betrieben. Die hier verarbeiteten personenbezogenen Daten werden auf Servern dieses Anbieters gespeichert. Mit dem Hosting-Provider besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO.

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft nach Art. 15 DSGVO,
• Recht auf Berichtigung nach Art. 16 DSGVO,
• Recht auf Löschung nach Art. 17 DSGVO,
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO,
• Recht auf Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO,
• Recht auf Widerspruch nach Art. 21 DSGVO gegen die Verarbeitung Ihrer Daten, soweit diese auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruht.

Sofern Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständig ist in der Regel die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes oder des Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.

11. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand 11.12.2025. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen.